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这道菜咸中透甜，甜中透辣，肉质鲜嫩，土豆酥面。是女儿最爱吃的菜之一。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/13 土豆削皮洗净
2/13 土豆洗净切块泡水待用
3/13 鸡肉一块洗净
4/13 鸡肉切块加盐和料酒腌制
5/13 炒锅加油烧热
6/13 加葱姜蒜煸炒
7/13 倒入鸡肉煸炒
8/13 倒入老抽
9/13 加水和料酒
10/13 倒入土豆小火炖
11/13 汤汁炖干时加辣椒
12/13 一道美味的土豆炖鸡块就做好了
13/13 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧！
1.土豆块不要切的过小
2.土豆炖的时间过长，就会碎掉
