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可乐鸡腿
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可乐鸡腿

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作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净

    1/14 鸡腿洗净

  • 姜切丝

    2/14 姜切丝

  • 把鸡腿用刀划几个口子

    3/14 把鸡腿用刀划几个口子

  • 装盆里,倒入适量的盐,料酒,味极鲜,酱油跟姜丝

    4/14 装盆里,倒入适量的盐,料酒,味极鲜,酱油跟姜丝

  • 抓匀,腌制30分钟

    5/14 抓匀,腌制30分钟

  • 干辣椒切断备用

    6/14 干辣椒切断备用

  • 锅里放入适量的植物油加热,把腌好的鸡腿放进去

    7/14 锅里放入适量的植物油加热,把腌好的鸡腿放进去

  • 用小火把两面煎黄

    8/14 用小火把两面煎黄

  • 把鸡腿推一边,倒入辣椒煸香

    9/14 把鸡腿推一边,倒入辣椒煸香

  • 翻匀

    10/14 翻匀

  • 倒入可乐(一般都是没过鸡腿就可以了,但是我的是平底锅比较大,所以就没没过)

    11/14 倒入可乐(一般都是没过鸡腿就可以了,但是我的是平底锅比较大,所以就没没过)

  • 大火烧开10分钟后转小火

    12/14 大火烧开10分钟后转小火

  • 至汤汁粘稠,大火收汁

    13/14 至汤汁粘稠,大火收汁

  • 完成

    14/14 完成

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