牛奶土司

做法 将做法保存到手机

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  1/12 主料图

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  2/12 黄油除外全部混合均匀揉成光滑面团

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  3/12 倒入软化黄油继续揉至撑开不易断裂

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  4/12 做好的面团放在温暖处发酵2.5倍大

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  5/12 取出排气，分3份醒10分钟

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  6/12 醒发后把3个面团依次擀成牛舌状卷起

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  7/12 放入抹好黄油的模具

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  8/12 再次醒发到满模

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  9/12 放入烤箱中层上下火160℃40分钟烤完全程

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  10/12 烤好倒扣脱模

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  11/12 切片

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  12/12 美味的土司可以享用了

小贴士

一定要把面团揉出手套模才不会影响口感

作者: 骊萍mio4

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