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排骨另外炖，汤底比较香甜
1/6 先把鸡蛋炒熟，备用
2/6 油下锅，蒜头爆香，下少许水（我用炖锅炖的排骨，汤比较少，所以另外加点水）
3/6 把排骨汤一起倒入锅中，水开后，加入丸子
4/6 待水开，加入鸡蛋，挂面，下盐巴，鸡精调味
5/6 稍后下青菜，蒜叶
6/6 香喷喷的排骨面汤搞定啦
青菜放在最后，不然怕煮烂掉
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