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简单易做,给孩子们一个视觉美的煎饼!
1/8 面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉,再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊!
2/8 胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。
3/8 面糊搅拌好后,把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。
4/8 搅拌好蔬菜丁的面糊。(面糊不要太稀或太稠)
5/8 电饼铛刷油预热后,舀一勺面糊放入电饼铛中,用硅胶铲摊平,记得翻面煎。
6/8 两面都煎好的鸡蛋饼。
7/8 把面饼先卷起来,再一切为二。
8/8 切好后放入盘中就可以吃了。(里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片)
面糊加入鸡蛋和少许淀粉,面饼更筋骨!