保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 1088收藏
独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.8万
简单快捷，夏天快到了，做一些放冰箱里备着。随时可以吃的下午茶甜点
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 成品图，也可以用便当盒装起来，郊游野炊次次。注意带上冰袋。
2/7 准备好材料。我奶油用的安佳。牛奶用的脱脂牛奶。任意牛奶都可以
3/7 称出80克牛奶加入40克玉米淀粉。搅匀
4/7 用一个玻璃饭盒做容器(好脱模)，底部撒一层椰蓉
5/7 锅里倒入剩下的170克牛奶，100克奶油，50克糖。中小火烧至微沸，倒入3的混合物。倒之前再搅匀一下，以免沉淀。然后迅速用刮刀搅匀至浓稠装关火
6/7 倒入饭盒里，冷透后放入冰箱4小时以上。我是晚上做好直接过夜的。。第二天拿出来切小块。放撒椰蓉的饭盒里四周都滚上椰蓉，装盘开吃
7/7 吃不完的密封好放冰箱尽快吃完。。
1，3倒入4后一定要不停地搅拌。以免不均匀。
2，也可以撒抹茶粉，可可粉。好看又好吃。可参考我三色小方的菜谱
