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这几天天气忽冷忽热,今天又下雨了,来一碗汤汤暖暖的哦!
1/7 准备所有食材,
2/7 面粉中加入两个鸡蛋,十三香,盐,搅拌成稠面糊。
3/7 配菜洗干净,切成小丁,备用。
4/7 锅里加油,油温七八成热,加入香葱炒出香味,依次加入配菜,加生抽,蚝油,盐,鸡精,调味。炒至七八成,盛出备用。
5/7 锅中加高汤或清水,花生米,烧开。将面糊拨入锅中(这个过程友友们要有耐心哦)煮熟
6/7 加入炒熟的配菜,大功告成。
7/7 来上一碗,暖暖的哦
1和面糊时水要一点一点的加,加多了,珍珠就不成型了,2配菜可根据个人喜好哦