保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 470收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/19 面粉分成两份
2/19 分别加入酵母和白糖
3/19 一份加红糖水，一份加清水
4/19 搅拌成絮状
5/19 分别揉成光滑面团
6/19 盖上保鲜膜，醒15分钟
7/19 发酵至两倍大
8/19 移到案板上，揉排出气
9/19 用擀面杖擀薄面皮
10/19 同样也擀薄
11/19 红糖面皮刷少许水
12/19 白色面皮覆盖到红糖面皮上
13/19 对整齐卷起
14/19 快卷到头的时候，刷少许水（好粘合）
15/19 用刮刀分割成大小一致的等份
16/19 放上蒸屉，醒15分钟
17/19 大火蒸15分钟
18/19 焖三分钟，再揭盖
19/19 出锅即可享用了
