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自己练习做了很多次千层,做到现在,自己感觉终于可以拿出手给朋友们尝尝啦
1/15 准备食材,称重
2/15 奶油我选的这个,得加糖,依据个人口味添加
3/15 黄油隔水融化
4/15 鸡蛋打散
5/15 加入糖粉,继续搅拌
6/15 加入牛奶
7/15 筛入蛋糕粉和玉米淀粉
8/15 最后用细网过滤一遍
9/15 加入黄油,放入冰箱中冷藏10分钟
10/15 放入锅中,烙成薄饼
11/15 这是烙好的薄饼
12/15 芒果切丁
13/15 淡奶油打成这样即可
14/15 最后就是做千层啦,一层一层的,要摸平呦
15/15 我又装饰了一下,第一次裱花,有点丑,友友们不要嫌弃呦