保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 1531收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
洋葱的功效很多，营养价值也高，相对凉拌的洋葱炒的洋葱更清脆。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 两个洋葱洗净剥皮，去头去尾，青椒去籽洗干净。(这两个洋葱有点像双胞胎哈)
2/6 将洋葱切块过水，用手分成片。
3/6 青椒切成小块。
4/6 炒锅烧热倒油，先倒入洋葱大火翻炒。
5/6 加入青椒翻炒，加入一勺生抽，适量盐和十三香。出锅前加入鸡粉翻炒。
6/6 出锅的洋葱清脆可口。
1、整个过程大火快速翻炒。
2、炒的时间不用太长，断生就可以了。
3、建议加点生抽，稍微有点颜色，但不宜加太多，菜会变黑。
