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这道白灼芥兰，尽管没有过多的调味品，没有好看的装饰，可吃到嘴里却是很清甜爽脆。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 芥兰洗净，用小刀去除老皮。
2/8 芥兰切成小段
3/8 锅里烧水，水开后滴入适量的食用油，放入芥兰汆三十秒，关火余温再汆三十秒。
4/8 捞起芥兰，放入冷开水中，可以使芥兰保持脆绿。
5/8 取出芥兰，装盆。
6/8 取花生酱一勺。
7/8 放入小碗，一点一点边加温开水边搅拌，至稀薄细腻。
8/8 把花生酱淋再在已装盆的芥兰上，一道白灼芥兰就完成了。
