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过程好开心 和孩子一起体验烘培的乐趣
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 蛋黄依次加入糖 油 奶 搅拌。筛入面粉搅拌均匀
2/14 拿出备用 一会画兔子
3/14 花出兔子眼睛用巧克力 画之前 不要在垫子上抹油
4/14 蛋清打发好的样子
5/14 拿小勺 取些步骤1加打发好的蛋清 放入绿色和红色 色素 每样一滴 搅拌均匀
6/14 装好裱花袋 把兔子嘴画上
7/14 装好裱花袋 把红色画上。画好后 放入烤箱160度烤2分钟 拿出
8/14 把步骤1加可可粉 搅拌均匀。把打发好的蛋清分三次 加入搅拌均匀。倒入烤好的 步骤7.
9/14 我家烤箱160度 烤20分钟就行
10/14 烤好后倒扣 2分钟后拿起烤盘 垫子自动脱落
11/14 把淡奶油100克打好 抹到蛋糕胚上
12/14 用外卷法 轻轻的卷起来。兔子眼睛我用巧克力笔画的 这样立体 好看
13/14 怎么看 是不是都特别好看
14/14 用保险膜 把蛋糕卷放入冰箱冷藏 马上吃也行 冷藏后效果更好。
画兔子 裱花袋不要口剪大了。大了不好画
