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36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 将尖椒洗干净，切去蒂部挖掉籽，切段备用。
2/9 大蒜切末。
3/9 把生抽，白糖，香醋，盐和少许清水调入碗里搅拌均匀。
4/9 锅中倒入适量的油烧热。
5/9 将尖椒放入锅中煎至。
6/9 可以用锅铲轻轻的按压尖椒，并不时的尖椒翻面，使之受热均匀。
7/9 煎至尖椒表面都有皱纹了，放入蒜末煸香。
8/9 煸至蒜末微黄倒入调料汁，翻炒入味即可出锅。
9/9 成品图。
