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简单快捷,春天补钙首选
1/6 洋葱、青椒切丝
2/6 河虾冲洗干净,晾干
3/6 油锅起,加入葱姜蒜,加入洋葱青椒炒香
4/6 翻炒后,加入河虾
5/6 翻炒,盐少许,起锅前加入料酒延锅边淋锅,
6/6 起锅
不需要加鸡精,本身小河虾就很鲜美,烹炒时间不宜过长,这样虾肉质会很鲜嫩