小炒河虾的做法_菜谱_香哈网
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小炒河虾
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小炒河虾

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简单快捷,春天补钙首选

作者: 邻家安夏JIR4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱、青椒切丝

    1/6 洋葱、青椒切丝

  • 河虾冲洗干净,晾干

    2/6 河虾冲洗干净,晾干

  • 油锅起,加入葱姜蒜,加入洋葱青椒炒香

    3/6 油锅起,加入葱姜蒜,加入洋葱青椒炒香

  • 翻炒后,加入河虾

    4/6 翻炒后,加入河虾

  • 翻炒,盐少许,起锅前加入料酒延锅边淋锅,

    5/6 翻炒,盐少许,起锅前加入料酒延锅边淋锅,

  • 起锅

    6/6 起锅

  • 小贴士

    不需要加鸡精,本身小河虾就很鲜美,烹炒时间不宜过长,这样虾肉质会很鲜嫩

    作者: 邻家安夏JIR4

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