4.4万点赞 · 1611收藏
独家 · 19.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万
对不不爱吃肉肉爱啃骨头的友友们来说,炖上一锅鸡架骨也是不错的选择,便宜又美味,我这个是自己家卖的留出的鸡架骨
1/9 鸡架子剁成小块洗干净
2/9 冷水下锅放入鸡架骨焯水
3/9 准备好佐料
4/9 水开后撇去杂质
5/9 捞出鸡架骨放入高压锅里
6/9 放入准备好的佐料
7/9 加入没过鸡架骨的温水,放入豆瓣酱,适量生抽,老抽,盐
8/9 盖好锅盖,上汽后25分钟以后关火,高压阀泄气后打开就好了
9/9 成品图片
无需过多调味料,口味不要太咸,根据自家口味调整