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炒螃蟹脚
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炒螃蟹脚

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小宝贝很喜欢吃螃蟹,可是每次要我剥出肉给她吃,每次费劲又费时间,自从买了次螃蟹脚,感觉剥的又方便,剥出来又很多肉。

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 螃蟹脚洗干净,用刀背敲裂每个蟹脚

    1/7 螃蟹脚洗干净,用刀背敲裂每个蟹脚

  • 锅里油烧热,放入大蒜爆香

    2/7 锅里油烧热,放入大蒜爆香

  • 放入螃蟹脚翻炒

    3/7 放入螃蟹脚翻炒

  • 加入盐,料酒,生抽,大火翻炒

    4/7 加入盐,料酒,生抽,大火翻炒

  • 炒到一半熟时加入大葱

    5/7 炒到一半熟时加入大葱

  • 最后加入味精,葱,起锅

    6/7 最后加入味精,葱,起锅

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    一定要用刀背敲裂螃蟹脚,因为这样吃的时候就很容易剥出来了

    作者: 梦醒时分0052

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