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准备时间和烹饪时间短,简单易学,属于经济实惠的快手小炒,另外觉得味道还不错,所以就又做了一次。
1/9 小芹菜洗净,豆腐干用清水冲洗一下,蒜去皮。
2/9 芹菜和小葱切段,豆腐干切条,姜蒜切末。
3/9 炒锅入油,油热放葱姜蒜爆香。
4/9 再放豆腐干炒片刻
5/9 最后放入小芹菜大火翻炒。
6/9 断生放盐和味精拌匀出锅。
7/9 出锅装盘,即食。
8/9 效果图一
9/9 图二