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娃娃菜蒸粉丝
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娃娃菜蒸粉丝

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作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 粉丝用开水跑软,10分钟左右

    2/14 粉丝用开水跑软,10分钟左右

  • 蒜切细,葱切葱花

    3/14 蒜切细,葱切葱花

  • 粉丝捞起沥水备用

    4/14 粉丝捞起沥水备用

  • 娃娃菜对半切开,切成6份

    5/14 娃娃菜对半切开,切成6份

  • 娃娃菜焯水1-2分钟

    6/14 娃娃菜焯水1-2分钟

  • 码入盘中

    7/14 码入盘中

  • 把粉丝码入盘中

    8/14 把粉丝码入盘中

  • 锅中倒油,下蒜炒香

    9/14 锅中倒油,下蒜炒香

  • 调入味极鲜,再倒入高汤(没有高汤可以用清水)

    10/14 调入味极鲜,再倒入高汤(没有高汤可以用清水)

  • 淋在粉丝上

    11/14 淋在粉丝上

  • 撒上葱花

    12/14 撒上葱花

  • 水烧开,上锅蒸10分钟

    13/14 水烧开,上锅蒸10分钟

  • 完成

    14/14 完成

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