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手握披萨
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手握披萨

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手握披萨虽然做着有点麻烦,但是吃起来很方便,哈哈不用切!

作者: 祎然Aimee
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾和培根煎熟后撒黑胡椒碎,黄瓜刮成片状备用.

    1/6 虾和培根煎熟后撒黑胡椒碎,黄瓜刮成片状备用.

  • 面团发好后擀成长条形,锡纸卷成锥子形,把面皮裹在锡纸外面,卷好后先放入烤箱200度烤6分钟,稍定型表面上色后取出锡纸,将番茄酱,蚝油,泰式甜辣酱挤在锥筒里面,依次放入:培根,黄瓜片,大虾,马苏里拉芝士,一定要塞紧防止掉出.

    2/6 面团发好后擀成长条形,锡纸卷成锥子形,把面皮裹在锡纸外面,卷好后先放入烤箱200度烤6分钟,稍定型表面上色后取出锡纸,将番茄酱,蚝油,泰式甜辣酱挤在锥筒里面,依次放入:培根,黄瓜片,大虾,马苏里拉芝士,一定要塞紧防止掉出.

  • 再入烤箱220度7分钟,期间观察面皮的上色程度颜色均匀,释放披萨香味基本就熟了.

    3/6 再入烤箱220度7分钟,期间观察面皮的上色程度颜色均匀,释放披萨香味基本就熟了.

  • 出锅后可以再撒一下披萨草,或黑胡椒碎.

    4/6 出锅后可以再撒一下披萨草,或黑胡椒碎.

  • 美美哒,开吃啦!

    5/6 美美哒,开吃啦!

  • 颜值早餐,一天好心情!

    6/6 颜值早餐,一天好心情!

  • 小贴士

    面团可以提前发好,这样比较节省时间。每个烤箱的温度会有所不同,在烤制的过程中要随时观察,以免烤的太过,影响口感.

    作者: 祎然Aimee

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