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这是一道快手菜，好吃，咸鲜适口，豆腐富含植物蛋白质、补钙等多种营养成分。多吃蒜还可以杀菌，预防春季感冒，还是*餐中，口感不错的佳品，我的家人都很喜欢吃。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/8 简单的用料
2/8 蒜压成蒜泥
3/8 加生抽、米醋
4/8 加入白糖、鸡精
5/8 最后加入香油拌匀均匀，备用
6/8 豆腐切片上屉蒸15分钟
7/8 晾凉装盘，加一点小青菜点缀
8/8 浇上蒜泥即可
*水汽。蒜泥豆腐中的蒜泥调制很重要，这是这道菜好吃的关键。
