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海带营养丰富，具有抗癌防癌的作用。尤其是优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病，糖尿病，高血压症有一定的，防治作用。
1/8 干海带用凉水泡发、洗净泥沙
2/8 香菜洗浄切段
3/8 大葱、辣椒切丝
4/8 大蒜切碎沫
5/8 水烧开放海带焯熟捞出来放凉
6/8 所有食材放一起
7/8 放香油、酱油，醋、味道，盐拌匀
8/8 盛盘
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