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炒肉时加少许油调料即可 原汁原味才好吃
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/12 先备好材料 猪肉切薄片
2/12 将姜切片 大蒜用刀拍碎 辣椒切段 油炸豆腐切条状备用
3/12 速冻丸子拿出来解冻一下
4/12 人造肉掰小段
5/12 蒜苗香菜洗干净切段备用
6/12 准备好所有食材后 将粉条用开水泡着（等会煮菜时不用浪费时间 随便煮下就可以吃）
7/12 加少许油油温7成热时 把姜片蒜辣椒段放入炒
8/12 煸炒出味后加入切好的肉
9/12 将肉多炒会 在加豆腐条蒜苗段（因为要加水炖 肉炒久点比较劲道好吃）加入盐
10/12 豆腐条本来就是熟的随意翻炒下
加入开水盖过菜（不想要很多汤汁的话就少加点）
放入泡好的粉条
11/12 把人造肉放入锅里后 丸子铺在菜上面就可以（自己做的丸子容易碎 焖锅里3分钟就可以吃）
12/12 盖上盖子闷3分钟/5分钟后放入十三香 酱油搅拌后在等1分钟就可以出锅了 撒上香菜蒜苗叶开吃了
因为豆腐丸子都是油炸的 所以不用加太多油炒
基本都是熟食 随意翻炒下就可以
油炸豆腐可以替换没炸过的鲜豆腐
也可加入白菜青菜等等
