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猪蹄含有丰富的胶原蛋白,蛋白质,可促进毛皮生长,具有丰富的营养,长期使用有*抗衰老的功效,
1/4 把猪蹄切块,冷水下锅焯水
2/4 待锅滚开去血水,去沫
3/4 捞出猪蹄冷水下锅开始煮,放上花生,黄豆,枸杞,
4/4 煲90分钟就可以出锅了,香喷喷的猪蹄汤就开吃了
猪蹄很难煮的软烂,一定要先大火煮30分钟,然后转小火煮60分钟