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很简单，但得很细心。来吧，一起分享。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 备花生米一份。
2/10 用清水泡一下，准滤干水份备用。
3/10 热锅凉油，烧熟后再冷一下。
4/10 下花生米开炸。
5/10 小火慢炸，不停翻铲。
6/10 炸得花生米慢慢开花，用锅铲轻拍，有轻脆响即熟了。
7/10 滤油。
8/10 放点白酒据说放久一点也很脆。
9/10 加点盐，也可用白糖。
10/10 成品图
清水泡泡不易糊，用点白酒又脆又香哦。
