剩米饭的春天的做法_菜谱_香哈网
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剩米饭的春天
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剩米饭的春天

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炒饭吃腻了,就换个吃法,简单调料,更加美味!

作者: 艳环
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把剩饭摇成泥,我用的是原汁机,家里有辅食机的也行,只要把饭弄泥状即可。

    1/7 把剩饭摇成泥,我用的是原汁机,家里有辅食机的也行,只要把饭弄泥状即可。

  • 饭泥里加入适量的盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀

    2/7 饭泥里加入适量的盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀

  • 搅拌均匀后,弄成团状表面沾点玉米油,用饭勺压平

    3/7 搅拌均匀后,弄成团状表面沾点玉米油,用饭勺压平

  • 压成片状后,用模具印模

    4/7 压成片状后,用模具印模

  • 印好型后,给表面沾上之麻

    5/7 印好型后,给表面沾上之麻

  • 不沾锅(或电饼铛)煎到闻到芝麻香味即可(一面煎好要翻面煎另一面)

    6/7 不沾锅(或电饼铛)煎到闻到芝麻香味即可(一面煎好要翻面煎另一面)

  • 熟了沾点甜辣椒酱,软糯美味的米饼完成啦!

    7/7 熟了沾点甜辣椒酱,软糯美味的米饼完成啦!

  • 小贴士

    要小火煎哦,吃时尽量不要放到凉了,不然影响口感。

    作者: 艳环

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