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1/8 和面
2/8 剁肉馅，我的是冻肉，不爱吃肥的
3/8 切白菜
4/8 切姜，葱花
5/8 和馅，肉馅加水，葱姜，料酒，花椒面，鸡精生抽，耗油，再加适量熟油搅拌在一起，直到上劲，再加白菜碎，再搅拌
6/8 接下来包饺子了，把面分成大小均匀的剂子
7/8 擀饼
8/8 包好了
煮饺子时往水里放点葱段，这样捞出来的饺子不粘连
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