保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 2080收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备材料：所以材料洗净，香菇泡发。
2/10 把腊肠切片，胡萝卜、香菇切粒，葱切碎。
3/10 热锅放油，把腊肠放入锅里煸炒至白色部分变透明。
4/10 加入胡萝卜和香菇翻炒一分钟。
5/10 加入料酒和少量生抽翻炒均匀，关火备用。
6/10 大米洗净，放入和平时煮饭一样多的清水。
7/10 把炒好的菜放入锅里，平铺，盖上盖子。按压煮饭键。
8/10 饭煮熟了焖5分钟，开盖撒上葱花。
9/10 翻拌均匀。
10/10 香喷喷的腊肠焖饭开吃吧！
没有放盐，因为腊肠是咸的，又放了生抽，咸淡刚刚好。
