保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 216收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.2万
味道清淡，用时少易操作。是上班的美眉晚餐首选。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 西葫芦洗净竖着分成四分
2/10 然后切薄片
3/10 鸡蛋两个
4/10 磕入碗中用筷子打散
5/10 葱切葱花备用
6/10 锅放稍微多一些的油，待油热后放入鸡蛋摊熟打散
7/10 放入碗中备用
8/10 再从新起锅放葱花炒香
9/10 放入西葫芦片翻炒加入生抽，胡椒，耗油调味
10/10 继续翻炒一会儿，待西葫芦基本熟了放入摊好的鸡蛋翻炒。临出锅时放入少许盐调味出锅。
