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跟同事学习的做法，大家都喜欢吃呢
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 锅里放油烧热，将酱油，味极鲜，花椒，辣椒倒入锅中烧开后再倒入大碗里备用。
2/4 将鲜豆腐切成0.5cm厚度的片，放入油锅中炸，用小火炸到外酥里嫩即可。
3/4 将炸好的豆腐干倒入事先熬好的酱油里浸泡5分钟捞出。
4/4 所有豆腐炸好后，将锅里留油，放入大蒜，姜，倒入浸泡豆腐的酱油，加入香叶，五香粉，冰糖，加适量水，调好平时炒菜的口味即可，浸泡好的豆腐干倒入锅中开即可出锅，出锅前加入适量蜂蜜和麻油。
1.将五香豆腐干浸泡一夜口感会更好
2.豆腐切的薄点好
