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草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓和酸奶,牛奶搭配做成奶昔,营养价值更加丰富,口感酸甜,色泽粉嫩,是老少皆宜的健康饮品。
1/7 准备好食材,草莓用盐水泡下。
2/7 草莓切块倒入料理机中。
3/7 再倒入酸奶。
4/7 接着倒入纯牛奶。
5/7 料理机先打点动,再打快档,最后慢档,整个过程大约一分钟。
6/7 好喝的草莓奶昔就完成了,倒入杯中,最上面再加草莓片点缀下,美美哒,享受美味吧。
7/7 再来一杯。
草莓可以用盐水,也可用 淘米水浸泡,用流水洗净,各家的料理机不一样,跟据自己机器操作,时间应该差不多。