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裹着蛋液香煎的馒头片，它不但有着漂亮的外观和美味，而且营养丰富，作为早餐简单又实惠。
15分钟
家常味
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1/6 将冷馒头切成1.5厘米厚的片
2/6 鸡蛋打散，加少许食盐搅拌均匀备用
3/6 将馒头片放入调好的蛋液中，均匀地裹上蛋液
4/6 将裹好蛋液的馒头片摆入预热好的平底锅中
5/6 小火煎制两面金黄即可出锅
6/6 装盘，挤上点番茄酱品尝吧
1、我这个是无油版的，你也可以放油再煎
2、馒头切多少块，要根据馒头的大小来决定，不能切得太薄，如果喜欢吃甜的朋友鸡蛋里面加糖
