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卖相普通，甚至有点丑，但吃起来非常的香。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 腊肠切片，土豆去皮
2/8 土豆片切好后泡淡盐水五分钟
3/8 五分钟后沥干
4/8 最好用纸巾再吸一下表面的水分
5/8 烤盘包上锡纸，土豆片一面刷上橄榄油朝下放，没刷油的另一面朝上摆放。因为另一只手在拍照，所以姿势有点怪。
6/8 此环节漏了一个，就是往土豆片上洒少许盐，我忘记撒盐了，觉得不撒盐也蛮好吃的，大家可以一半撒盐一半不撒盐的试试。然后一片土豆上面摆一片腊肠。
7/8 入烤箱，预热220烤20分钟。时间视土豆片和腊肠厚薄调整，烤制时间后十分钟要多观察，以免土豆和腊肠被烤焦。
8/8 出炉后，摆盘即可开动！
土豆片不能太薄也不能太厚，大概三四毫米左右，烤好后口感非常绵软细腻，因为腊肠本身有油和有味，所以另一面的土豆不用刷油，也可以不撒盐。
