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大虾营养是好,但吃起来麻烦,今天就做最简单的大虾,处理的又干净,没有腥味,熟的还恰到好处,还保持了虾的原滋味,要用微波炉嗷!
1/8 准备几只大虾,冲洗干净备用
2/8 剪掉虾须,虾枪,虾脚,挤出虾脑,踢出虾线
3/8 处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后,加料酒,盐,葱,姜,也可以腌一会儿
4/8 我没腌直接放微波炉高火3到4分钟
5/8 烤好的大虾取出,正好不干不湿,合适嗷
6/8 另取一个盘子,只取大虾摆盘,一朵花的形状
7/8 简单省事的微波炉大虾就做好了
8/8 赶紧这样做起来吧
大虾要处理干净了,才不会有腥味儿,虾线和虾脑是必须去掉的,去虾线的好办法就是用牙签挑开,不用剪刀就可以完成,大虾可以直接放微波炉烤,不腌制也可以的,我就没腌很有滋味的,微波炉温度稍有区别吧,想吃烤干的虾可以多烤几分钟