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昨天一朋友给了些马蹄，刚好我前两天买了红薯和芋仔还没吃就一起拿来煲了糖水。顺便在网上查了下才知道原来马蹄是可以下火的。。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 将红薯，马蹄和芋仔削皮后冲洗干净
2/5 分别都切小块备用
3/5 煲内加适量清水后将食材分别放入
4/5 大火烧开后开小火，将红糖块放入，小火煲30－40分钟。
5/5 软糯又带着甜脆的糖水就好喽！！
红糖我加的比较早水开后就加的，加早些可以让红糖独有的甜味也可以融入到食材中去，使口感更好些。时间煲的久些汤水的味道和食材的口感都会更好噢！！但也不能太久，太久红薯和芋仔会被煮化的。
