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鲜嫩的豆角，配上几块喷香的熟肉块，经过炒制，真是鲜美无比!做上一盘，绝对抢手，绝对下饭！
15分钟
家常味
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1/11 准备食材，将豆角、胡萝卜、干红椒洗净。
2/11 将豆角切均匀小段，胡萝卜切片，干红椒切丝。
3/11 把豆角段、胡萝卜片放入开水中焯烫2分钟。
4/11 捞出，控干水份，放入盘中。
5/11 锅内放入适量食用油，烧热后放入红椒丝和猪肉块。翻炒几下。
6/11 放入豆角段、胡萝卜片，大火翻炒。
7/11 放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
8/11 最后放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
9/11 将菜盛入盘中。
10/11 摆拍。
11/11 上大图。
1、炖肉块最好选择肥瘦相间的，炒出的菜口感会更香。
2、因为放入了炖肉块，所以炒菜时可适当少放些食用油，以免口感太油腻。
