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挂面要水烧开了再放
1/5 瘦肉，西红柿切丁
2/5 蛋煎好
3/5 香菇，大蒜切片
4/5 锅放油烧热放姜片，大蒜炒香，再放肉丁快炒，依次放入西红柿香菇大蒜，炒熟放点水烧开，放酱油盐味精鸡精胡椒粉。
5/5 做好起锅盛好
面条水开放，中间加一次冷水。
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45分钟
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