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好吃健康
1/4 蛋清分离,蛋清+40糖+2滴白醋,打发至三角尖不倒,蛋黄、水、油、低筋面粉搅拌均匀后,和蛋清均匀的Z字搅拌在一起,一定要均匀搅拌,然后倒入模具(6寸)
2/4 放入烤箱,上下火140度,40分钟,时间到了立马拿出来倒扣放凉。
3/4 蛋糕放凉后,切成三片,依次涂上奶油和水果,然后根据自己的喜好做造型。
4/4 然后放入冰箱冷藏一小时就可以了。