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黄豆酱既是一种调味料，也是一种下饭菜。一匙黄豆酱，加入一块米豆腐同煮，分分钟就让你解决一碗饭。
15分钟
家常味
中级
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1/8 准备所需食材
2/8 米豆腐洗净切成小块，火腿肠切丁
3/8 热锅放油，放入火腿粒翻炒至微焦，放入1勺黄豆酱、1勺生抽
4/8 倒入半碗清水煮开
5/8 加入米豆腐，大火煮沸
6/8 转小火煮五分钟左右，中间不停的晃动锅子
7/8 水份煮至八成干，加少许鸡精即可出锅
8/8 装盘撒上葱花，美美的享受吧！
1、黄豆酱的咸味比较重，所以不需要再加盐了。
2、喜欢吃辣椒的加点辣椒更美味哦！
3、米豆腐煮的时候记得晃动锅子，避免沾锅。
4、火腿肠可放可不放
