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1/7 黄瓜切片
2/7 牛筋切片
3/7 辣椒切片,大蒜切沫
4/7 切好的食材放在一起
5/7 油烧热
6/7 浇在蒜沫上,放酱油,醋、味精、香油拌匀
7/7 盛盘
熟牛筋本来有咸味,此菜无需在放盐。