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萝卜皮做了小菜,萝卜用来做一道早餐饼,土豆,胡萝卜都可以按这个方法做,一样好吃
1/13 一共做了八个饼
2/13 白萝卜擦成丝
3/13 放适量盐抓捏均匀腌制5分钟
4/13 切适量香葱备用,多少随意
5/13 萝卜腌制出来很多水
6/13 把水份挤捏干
7/13 放入香葱,鸡蛋,盐,五香粉
8/13 搅拌均匀
9/13 再加入面粉
10/13 搅拌均匀即可
11/13 不粘锅加热,放入适量油,用汤勺取一勺糊倒入,一个一个整理成圆形(也可以摊一个大饼再切块,我用的电饼铛)
12/13 按烙饼键,一面煎黄后翻面,两面都煎黄即可
13/13 成品图
小火慢煎,小心煎糊