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自己做蛋糕，就是为了吃的健康，无色素，无添加剂，奶油首选肯定是动物奶油，可动物奶油最大的劣势就是裱花保持时间不持久，易融化。所以直接做个裸蛋糕，好吃，健康，即可！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备好所有材料，白砂糖忘记拍了。
2/9 把奶油倒入容器中，加入25克白砂糖，用打蛋器快速打发。
3/9 打发至纹路清晰，坚挺，不消失即可。
4/9 把戚风蛋糕片成同等厚度的4片。
5/9 取一片，放到蛋糕托盘上，均匀的涂抹上奶油。
6/9 在取一片蛋糕片，码在第一片上，涂抹上奶油。
7/9 依次抹好所有蛋糕片。
8/9 草莓用流动的水冲洗干净，用厨房用纸擦干水分，点缀即可。
9/9 切开一块看看，很诱人吧？
1，这个蛋糕没有裱花，所以奶油打发要求不用很严格，打出纹路即可。
2，蛋糕片尽量薄厚一致，可以把最平整的一块放在最上面，这样最后的样子才平整好看。
3，草莓可以换成其他喜欢的水果，也可以在夹层加水果和果酱。
