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1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 准备好所有的材料
2/20 巧克力用刮刀刮碎备用
3/20 除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
4/20 启动和面程序，直至机器自动停止。（共23分钟）
5/20 等程序停止后加入黄油，再启动“和面团”程序，23分钟，
6/20 全程一共揉了46分钟，这是揉出的膜
7/20 直接在面包机里发酵两倍大左右
8/20 手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
9/20 直接在面包机揉几分钟，相当于给面团排气
10/20 取出面团分成三份，醒发20分钟
11/20 取一个面团，擀成长舌状
12/20 放入巧克力碎
13/20 由下往上卷起
14/20 放进模具中，盖上保鲜膜放温暖处发酵九分满
15/20 发酵到九分满时盖上盖子，烤箱上火135度，下火165度预热
16/20 放进预热好的烤箱，上火135度，下火165度，下层40分钟
17/20 烤到表面金黄色即可
18/20 趁热脱模晾凉即可食用
19/20 成品图
20/20 切片图。
1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下。
2、烤箱温度供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
