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加入腊八蒜、腊八醋滴醋溜黄鱼味道口感极佳！再加入一枚鸡蛋，祝福阖家团圆！财源滚滚！！！
25分钟
家常味
高级
其他
其他
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1/7 首先准备好黄鱼一条，收拾内脏后，风干一小时备用；
2/7 热油下锅，用手试油温，微微冒热气最合适!
3/7 下入黄鱼大火煎炸，金黄色后翻至另一面煎炸，大约十分钟；
4/7 煎炸后，加入料酒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、鱼露、葱姜蒜中火红烧20分钟；
5/7 收汤后加入腊八醋，腊八蒜，大火烧开关火即食
6/7 最后点缀一枚鸡蛋，以示金元宝财源滚滚！
7/7 成品图感谢观赏！
1；煎炸黄鱼火候很重要，不要炸糊！
2、炸鱼前，鱼身可拍打少许薄面，以免溅油！
