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做给你爱的她或他—甜蜜的爱之花

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做给你爱的她(他)/或未来的她(他)一份独一无二的礼物,无论怎样先掌握了这门技术再说。 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号:食八街姐妹饕首页留言与作者交流!

作者: 帅帅的熙熙大厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备原料

    1/10 准备原料

  • 煮糖水

    2/10 煮糖水

  • 苹果切片

    3/10 苹果切片

  • 将苹果派放入糖水中煮3分钟,捞出,取25ml糖水晾凉和面使用

    4/10 将苹果派放入糖水中煮3分钟,捞出,取25ml糖水晾凉和面使用

  • 先将白砂糖放入面粉中混合均匀,再将黄油(室温融化)放入面粉中,充分使其与面粉融合,搓成颗粒,最后加水(分多次倒入)并和成面团,加盖(或保鲜膜)醒30分钟,醒好后搓成条

    5/10 先将白砂糖放入面粉中混合均匀,再将黄油(室温融化)放入面粉中,充分使其与面粉融合,搓成颗粒,最后加水(分多次倒入)并和成面团,加盖(或保鲜膜)醒30分钟,醒好后搓成条

  • 并分成6等份

    6/10 并分成6等份

  • 取1个剂子,搓成约30cm长的细条并将其按扁,再用擀面杖擀成宽度约3cm,取7片苹果片,从左至右依次放在面片的1/2处(温馨提示,第1片苹果片放置的位置略留出一点方便收口),将面皮的另1/2向上折,从右至左轻轻卷起,收口

    7/10 取1个剂子,搓成约30cm长的细条并将其按扁,再用擀面杖擀成宽度约3cm,取7片苹果片,从左至右依次放在面片的1/2处(温馨提示,第1片苹果片放置的位置略留出一点方便收口),将面皮的另1/2向上折,从右至左轻轻卷起,收口

  • 玫瑰花就做好了

    8/10 玫瑰花就做好了

  • 将做好的玫瑰花放入烤盘中,烤箱预热到180度,中层烤20分钟取出,在表面刷一层蜂蜜,中层180度继续烤5分钟。出炉冷却后装盘,在花中心点缀少许干桂花

    9/10 将做好的玫瑰花放入烤盘中,烤箱预热到180度,中层烤20分钟取出,在表面刷一层蜂蜜,中层180度继续烤5分钟。出炉冷却后装盘,在花中心点缀少许干桂花

  • 成品

    10/10 成品

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