酸甜虎皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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酸甜虎皮蛋
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酸甜虎皮蛋

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万

让不爱吃鸡蛋的盆友都喜欢上~

作者: JC天琪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋煮熟剥壳,西红柿洗净去皮(我没去,哈哈)

    1/6 鸡蛋煮熟剥壳,西红柿洗净去皮(我没去,哈哈)

  • 锅内入油烧热,小火煎鸡蛋

    2/6 锅内入油烧热,小火煎鸡蛋

  • 煎至金黄捞出备用

    3/6 煎至金黄捞出备用

  • 锅内有余油,直接倒入西红柿翻炒一分钟,加少许白糖

    4/6 锅内有余油,直接倒入西红柿翻炒一分钟,加少许白糖

  • 西红柿炒至变软后加入鸡蛋继续翻炒

    5/6 西红柿炒至变软后加入鸡蛋继续翻炒

  • 收汁盛出

    6/6 收汁盛出

  • 小贴士

    加糖平衡一下西红柿的酸。这样酸甜可口

    作者: JC天琪

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