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烧鸭血
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烧鸭血

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鸭血也叫血豆腐,富含人体所需的*基酸和微量元素。它还有一个最大的特点是排毒,所以大家多食鸭血,为我们的身体请一位“清道夫”。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烧鸭血成品

    1/13 烧鸭血成品

  • 备好鸭血一块

    2/13 备好鸭血一块

  • 韭菜一把

    3/13 韭菜一把

  • 鸭血洗净切块

    4/13 鸭血洗净切块

  • 韭菜洗净切段

    5/13 韭菜洗净切段

  • 葱蒜瓣辣椒洗净切末备好

    6/13 葱蒜瓣辣椒洗净切末备好

  • 炒锅加油烧热后放葱蒜辣椒末煸炒

    7/13 炒锅加油烧热后放葱蒜辣椒末煸炒

  • 炒出香味后放入鸭血翻炒

    8/13 炒出香味后放入鸭血翻炒

  • 加清水,盐,酱油

    9/13 加清水,盐,酱油

  • 等鸭血炖软了、变色了,放入韭菜

    10/13 等鸭血炖软了、变色了,放入韭菜

  • 放入韭菜翻炒一下就关火。

    11/13 放入韭菜翻炒一下就关火。

  • 一道营养丰富的烧鸭血就完成了。

    12/13 一道营养丰富的烧鸭血就完成了。

  • 谢谢观赏。祝大家生活幸福,万事如意!

    13/13 谢谢观赏。祝大家生活幸福,万事如意!

  • 小贴士

    无添加的鸭血易碎,翻炒时动作要轻柔。

    作者: 苹果树的花

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