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平时我们家里炖肉都会剩下些肥肉，光那样吃就觉得很腻，今天教教大家做一道香喷喷的肥肉煎蛋，即简单又好吃，又不失美味，喜欢的可以试试哦！
15分钟
家常味
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1/5 备好所需用料，荷兰豆提前用热水烫一下，切小片，肥肉也切碎，如果有葱花可以加点葱花，因为我是就地取材做的
2/5 鸭蛋搁入盆中，和把所有材料也一起加进去搅拌均匀，鸭蛋双黄的显得有点多
3/5 取不沾锅放适量油，倒入搅拌好的蛋液，煎至双黄即可
4/5 香喷喷的肥肉煎蛋就做好了，可以美美的享受了哦！
5/5 好吃的哦！
