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1/7 荠荠菜摘洗干净
2/7 起开适量水汆烫,变色,起锅
3/7 控水。这是因为吃不完,为保存而这样处理的处理,放冰箱冷藏。吃时用水淘一下。
4/7 这是淘洗好的
5/7 锅中放水煮腊肉片(我的腊肉是炒过的)
6/7 水开,下荠荠菜。再开,下适量盐和猪油,记得油化前不要动锅,不然会有生油味、
7/7 开吃了。拍照晚了一点,这个已经被动过了