千层饼

做法 将做法保存到手机

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  1/24 面粉中加入酵母

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  2/24 拌匀

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  3/24 加水

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  4/24 搅拌成絮状

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  5/24 用手揉面团

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  6/24

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  7/24 盖上保鲜膜

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  8/24 温暖处发酵到二倍大

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  9/24 取出来揉匀

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  10/24 擀成面片

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  11/24 把面片边缘切成一段一段

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  12/24 刷一层薄薄的熟油

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  13/24 撒适量面粉

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  14/24 撒椒盐

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  15/24 按视频中卷起来

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  16/24 用手按一下

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  17/24 擀成厚1厘米左右的长方形

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  18/24 蒸屉上刷油

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  19/24 把饼放蒸屉上

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  20/24 二次发酵20分钟

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  21/24 大火烧开转中火继续15分钟

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  22/24 关火闷3分钟，开盖

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  23/24 一道美味的千层饼就做好了

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  24/24 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！

作者: 橘子香味

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