椰蓉玫瑰酥的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉玫瑰酥
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椰蓉玫瑰酥

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好吃没有之一的椰蓉玫瑰酥

作者: 小妞88
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 90g玉米油、一个鸡蛋和60g白砂糖倒入盆中;

    1/13 90g玉米油、一个鸡蛋和60g白砂糖倒入盆中;

  • 用手动打蛋器搅拌均匀;

    2/13 用手动打蛋器搅拌均匀;

  • 210g低筋面粉和1g小苏打及1g泡打粉(可以不加)混合过筛于盆中;

    3/13 210g低筋面粉和1g小苏打及1g泡打粉(可以不加)混合过筛于盆中;

  • 用刮刀搅拌均匀后加入30克椰蓉;

    4/13 用刮刀搅拌均匀后加入30克椰蓉;

  • 用刮刀和成面团;

    5/13 用刮刀和成面团;

  • 月饼模上撒上面粉,嗑掉多余的面粉;;

    6/13 月饼模上撒上面粉,嗑掉多余的面粉;;

  • 取一个20克的小面团放入月饼模中,用母指压实;

    7/13 取一个20克的小面团放入月饼模中,用母指压实;

  • 直接排到了烤盘中,中间留出空隙;

    8/13 直接排到了烤盘中,中间留出空隙;

  • 放入预热175度烤箱中层,上下火、15到20分钟至表面微黄;

    9/13 放入预热175度烤箱中层,上下火、15到20分钟至表面微黄;

  • 出炉后密封保存;

    10/13 出炉后密封保存;

  • 成品图

    11/13 成品图

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 成品图

    13/13 成品图

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